Als Abschluss dieses Themas – und auch als Highlight am Ende der Berufsschulzeit – fand in den Klassen E3a und E3b am 15.6.15 eine Weinverkostung statt. Unter der Leitung der Weinakademiker Johannes Hengl und Ursula Schnell wurden verschiedene österreichische Weine probiert und beschrieben. Dies bot auch eine gute Möglichkeit, das bereits Gelernte zu wiederholen und zu vertiefen.

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